西瓜不放冰箱第二天能吃吗

根据情况而定。在高温环境下，切块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会滋生细菌。因此，切开后的西瓜不放冰箱第二天不能食用。没切开的西瓜在室温下可放5天左右，因此未切开的西瓜第二天可以进行食用。西瓜适合现切现吃，吃不完的需盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏，将西瓜放在8-10摄氏度的冰箱冷藏室即可。

西瓜保存方法：

首先切西瓜的时候，一定要先把西瓜、刀具、案板等都清洗干净，防止沾染细菌。然后将西瓜切开，吃不完的盖上一层保鲜膜，用保鲜膜将西瓜整个包裹严实，要排出里面的空气，然后放到冰箱冷藏保存即可。

西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。